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饮食服务中心取得HACCP食品安全控制体系和ISO9001质量
发布时间:2006-06-16 来源:后勤服务产业集团

为了提高管理水平,饮食服务中心于2005年5月启动了HACCP食品安全控制体系和ISO9001质量管理体系联合认证工作。本次认证工作受到了外围买球app下载领导、集团领导高度重视。经过长达一年时间的准备、培训、整改,饮食中心在硬件、软件方面不断改进,做了大量工作,于2006年6月13顺利通过ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全控制体系的审核。

两个体系均是国际管理体系,ISO9001标准问世以来,已被全世界100多个国家和地区采用为国家标准,HACCP控制体系也已成为当今国际食品行业安全质量管理不可逆转的发展趋势与必然要求。

外围买球app下载是目前北京市高校中唯一一所取得HACCP食品安全控制体系证书的高校。新体系的导入使得饮食服务中心在各方案的计划落实,做好事先预防和过程控制工作方面以及质量、食品安全目标的有效实施与绩效管理的有机结合,变“任务管理”为“目标管理”方面起到了极大的促进作用,提高了员工树立以学生和教职工为中心的服务意识,在服务中处处体现以师生利益为中心的思想,强化“以人为本”的服务理念,为外围买球app下载迎接本科教学评估工作,夯实了基础。

编辑: 孙颖